皇家禮炮

 

禮炮的喝采

皇家禮炮,由行家鑑賞並評為世界頂級的蘇格蘭調和式威士忌,為起瓦士酒廠在1953年為慶祝英國女王伊麗莎白二世登基而推出的紀念酒。

近年來屢獲國際葡萄酒與烈酒大賽 (International Wine and Spirits Competitions)及國際烈酒大賽 (International Spirits Challenge) 之大獎肯定,其尊榮不言而喻,也證明皇家禮炮確實居於領導地位。從叱吒全球的維多利亞女王,到其孫輩喬治五世國王,皆獨厚起瓦士酒廠的佳釀。兩位君王皆授予起瓦士宮廷供貨許可之印璽,此般殊榮使其成為皇家御用酒品的供應商。

 

皇家禮炮成就的密訣-首席調酒師的魔力

如果要真正瞭解皇家禮炮那充滿力量的味道,就必須了解「首席調酒師」的技術和知識。首席調酒師柯林‧史考特(Colin Scott)為人幽默且平易近人。他為起瓦士兄弟酒廠服務已長達三十年之久。並為皇家禮炮提升高品質及擁有卓越風味的佳釀。首席調酒大師必須具有創造力、藝術性及技術性。他必須能善用嗅覺、味覺、經驗與記憶,以便每日進行品評並鑑定各種威士忌,同時也要瞭解各種威士忌如何彼此交互作用。
首席調酒大師及其團隊,每週都要重覆細聞即將在未來成為皇家禮炮的新酒,以確保品質在標準之上;不僅如此,他們還要監控起瓦士兄弟酒廠中龐大的酒藏中,即將邁向最後調合階段裡所有熟成的威士忌。其中當然包括了來自「特級陳年典藏」(Exceptionally Aged Reserve) 的威士忌。這些正是起瓦士兄弟酒廠最陳年且最珍貴的威士忌。

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
     
   
   
   
   
   
   
   
   
   
     
     
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
     
未成年請勿飲酒‧未成年請勿飲酒‧未成年請勿飲酒
Copyright © 菸酒商行. All Rights Reserved